Feedback
Spaghetto home made cacio e pepe.
- con cipolla di Tropea, pomodoro fresco e guanciale. -al Ragù.
Cannellone ripieno di crescenza e verdurine spadellate con fonduta e crema di piselli.
Alla carbonara e tartufo nero.
Asparagi, speck e pomodorini.
All’anatra.
Ripieno di patate e funghi porcini con crema allo zafferano e tartufo a scaglie.
Ai funghi di bosco (porcini e galletti)
-In porchetta ( bocconcini di maiale e finocchietto selvatico) -con fave, lonzino e pecorino a scaglie.
Feedback